Un paradís per descobrir

Castell d’Encus

Castell d’Encus

El nostre projecte de vinya d’alçada ha estat pioner alhora d’interpretar la frescor dels vins de muntanya i en l’elaboració en el cups de pedra del segle XII.
Transmetem el nostre paisatge en els vins que elaborem, cerquem vins més reflexius, subtils, gens explosius i poc alcohòlics que perdurin en el temps.

Us obrim les portes perquè pugueu conèixer el celler i les nostres vinyes. També podreu visitar l’ermita i els trulls de fermentació de raïm que els monjos hospitalers al segle XII van picar a la pedra. Gaudireu d’unes vistes excepcionals i a més podreu tastar el fruit de les nostres vinyes.

COL·LABORADORS: