Llocs

Restaurant Cal Portalé

L’any 1987, la Montse i el Pere van decidir obrir les portes de casa seva als veïns de la comarca. Un petit restaurant molt acollidor, amb un tracte familiar, que oferien plats senzills però molt gustosos. Al llarg dels anys, Cal Portalé s’ha convertit en un restaurant on podem degustar plats tradicionals cuinats amb productes locals.

Les nostres padrines; la Irene i la Maria ens van ensenyar la cuina tradicional de muntanya; escudella, girella, carns a la brasa o guisades i els famosos cargols a la llauna.

Els ingredients que utilitzem provenen de cultius propis i de productors locals que garanteixen una gran qualitat i que fan de la cuina pallaresa un referent de salut i gust mediterrani.

El Restaurant Cal Portalé està situat a Claverol, un poblet al capdamunt d’un turó des d’on es tenen unes magnífiques vistes de la comarca.

DADES DE CONTACTE