Obrador de dolços i pastisseria on l’elaboració dels nostres productes és realitza de forma artesanal i amb productes de primera qualitat i de proximitat, oferint al públic, productes què combinen tan tradició com innovació, en sabors, formats i presentació.
A la nostra pastisseria, ubicada a la Plaça de la Pedrera 5-7 baixos de la Pobla, els nostres clients poden adquirir des de Croissants i Coques dolces i salades, a Tartaletes, Pastisseria Internacional i Pastisseria de creació pròpia. També poden adquirir la nostra Bomboneria d’elaboració pròpia i degustar i adquirir la Gamma de Pastes Artesanes tan dolces ( Ratafia, Cassís, Fruits del Bosc, Cafè ) com salades ( Formatge, Formatge/Orenga i Ceps ).
Per complementar la nostra oferta, tenim a la venda altres productes de productors de la zona com Licors Tradicionals del Pirineu, Cervesa Artesana i Mel.
El nostre establiment està obert de Dimarts a Diumenges al matí, de 9h a 14h pel matí i de 17h a 20:30h per la tarda. El Diumenge tarda i els Dilluns realitzem el Descans Setmanal, excepte per Ponts i Festius.
POSTRES de MÚSIC és una petita empresa agroalimentària (obrador de dolços i pastisseria), creada l’any 2006, ubicada a la Pobla de Segur (comarca del Pallars Jussà) d’estructura i tracte familiar.
Som dos joves poblatans, l’Aleix i la Maria, que varem decidir crear el nostre propi negoci i orientar-lo, en part, a l’elaboració i personalització de dolços de caràcter català i de proximitat.
Tota l’elaboració dels nostres productes és feta de manera artesana, amb productes de proximitat i de primera qualitat.
La nostra empresa treballa tan en la venda al detall, com la venda al major.
La venda al detall la portem a terme en el nostre propi establiment (pastisseria) ubicada a la Plaça de la Pedrera 5-7 baixos de la Pobla, on els clients poden adquirir una àmplia varietat de productes com, per exemple, Bolleria, Coques, Tartaletes, Pastisseria Fresca, Mousses Artesanes, Bomboneria, Pastes Artesanes i altres productes de proximitat de la comarca (Mel, Licors Tradicionals, Cervesa…)
La venda al major tenim tres variants:
- la primera: Posicionament i venda del nostre producte (Gamma de Pastes Artesanes) en establiments de productes selectes (botigues gourmet), de productes catalans i/o agrobotigues.
- la segona: Acords de col·laboració amb altres empreses productores per elaborar derivats dels seus productes i, d’aquesta manera, fer la distribució i venda, conjuntament, del producte final i així arribar a un mercat més ampli.
- La tercera: Realitzem el servei de coffe-break i lunch per a empreses, associacions i ens públics, Gestió de Carta de Postres per a restaurants, Sopars Freds, Aniversaris i Personalitzacions de pastissos i productes per a empreses, festes i actes públics i populars.
