Produits locaux

Licors Portet

Cette fabrique fut créée en 1883 par les frères Josep, Baldomero et Antonio Ribera, fils du « Collecteur » du village de Conques, dans le Pallars Jussà, qui déménagèrent par la suite à La Pobla de Segur, où ils...

És Pallarès

És Pallarès est une entreprise d’alimentation et de catering qui distribue des produits gourmets écologiques fabriqués dans la région du Pallars, en Catalogne. Partisans de la philosophie du Slow Food et de la Cuisine Kilomètre 0, És Pallarès conserve...

Postres de Music

Atelier de confiserie et de pâtisserie dont les produits sont élaborés de manière artisanale avec des matières premières de qualité et de proximité. L’idée est de proposer des produits qui allient la tradition à l’innovation à travers une grande...

Casa Badia

Charcuterie artisanale officiellement reconnue qui propose des produits typiques et traditionnels du Pallars: xolís (saucisson), girella (charcuterie élaborée à base d’agneau et de riz), coquetes (pâte à pain garnie), farcit de Carnestoltes (charcuterie spécialement élaborée lors du carnaval), gossets...

Parc des Odeurs de Claverol

Le Parc des odeurs de Claverol propose des visites guidées qui permettent de découvrir le monde des plantes aromatiques et culinaires, leurs utilisations traditionnelles, leurs singularités, et la manière de les cultiver, de les couper et de les faire...

EcoCarn Casa Masover

À Casa Masover, on a toujours élevé des vaches. À partir de 1992, les vaches de la race brune et les frisonnes laitières ont fait place à l’élevage de la vache brune écologique.