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Restaurante Cal Portalé

En 1987, Montse y Pedro decidieron abrir las puertas de su casa a los vecinos de la comarca. Un pequeño restaurante muy acogedor, con un trato familiar, que ofrecían platos sencillos pero muy sabrosos. A lo largo de los años, Cal Portalé ha convertido en un restaurante donde podemos degustar platos tradicionales cocinados con productos locales.

Nuestras abuelas; Irene y María nos enseñaron la cocina tradicional de montaña; escudella, girella, carnes a la brasa o guisadas y los famosos caracoles.

Los ingredientes que utilizamos provienen de cultivos propios y de productores locales que garantizan una gran calidad y que hacen de la cocina pallaresa un referente de salud y sabor mediterráneo.

El Restaurante Cal Portalé está situado en Claverol, un pueblo en lo alto de una colina desde donde se tienen unas magníficas vistas de la comarca.

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